Котлеты из красной чечевицы быстро готовятся, очень вкусные и содержат белок больше чем в мясе.
Приготовьте обязательно, они станут любимыми в вашей семье. Выходят фантастически вкусные, хрустящие снаружи, мягкенькие внутри 😍
Ингредиенты:
- 150г чечевицы красной
- 1 луковица, чеснок
- соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Чечевицу промойте и залейте горячей водой и дайте постоять 30 минут. Затем откинуть на сито и слить воду.
2. Луковицу, чеснок и морковь режем, и вместе с чечевицей блендеруем. По желанию можно поджарить овощи до золотистого цвета.
3. Добавляем соль, специи.
4. Формируем котлетки и жарим на оливковом масле.
Кушайте котлетки сразу как станут теплыми, потому что так они намного вкуснее 🙂
