Кіноа біла - 500 г.

Кіноа біле є одним з найпопулярніших суперфудів у світі, завдяки своїм унікальним поживним властивостям.

• Містить 14 грамів білка, що робить його чудовим джерелом рослинного білка, особливо цінним для вегетаріанців та веганів.
• Жири, які містяться в кіноа, належать до здорових жирів, зокрема омега-3 жирних кислот, які сприяють здоров’ю серця.
• Вуглеводи, 64,2 грама на 100 грам продукту, забезпечують довготривалу енергію, роблячи кіноа ідеальним вибором для сніданку або енергетичного перекусу впродовж дня.
• Є чудовим джерелом вітамінів групи B, заліза, магнію, фосфору, калію та інших мікроелементів, необхідних для підтримки здоров’я кісток, м’язів та нервової системи.

ЯК ГОТУВАТИ КІНОА ?

Кіноа можна готувати на гарнір, додавати в салати, супи, котлети й навіть десерти. Головне правило – спершу зварити крупу.

У приготуванні кіноа найважливіше – слідкувати за пропорцією рідини та готовністю крупинок. Готовність, до речі, дуже добре видно: зернинки наче розкриваються, через що стає видно маленький закручений пагінець.

З однієї склянки кіноа вийде 5-6 порцій страви!!! Повторно розігріта крупа геть не смакує, тому готуйте її на раз. Відмірявши потрібну кількість, ретельно промийте кіноа, розмістивши у щільне ситечко, та перекладіть у сотейник.

Кіноа можна варити на воді, молоці або будь-якому бульйоні. Рідини для приготування потрібно вдвічі більше за кількість крупи.

Біла кіноа вариться на найповільнішому вогні приблизно 11-15 хвилин після закипання. У процесі приготування потрібно помішувати і можна додати сіль і спеції.

Вона чудово поєднується з огірками, томатами, авокадо, морквою, цукіні, солодким перцем, шпинатом – буквально всіма овочами та зеленню. Так само, вона гарно смакуватиме з м’ясом, рибою, морепродуктами чи в будь-якому супі. 

Додаючи біле кіноа у ваш щоденний раціон, ви зможете не тільки різноманітити свої страви, але й значно покращити своє харчування, забезпечивши організм важливими поживними речовинами. Це справжній скарб для тих, хто прагне до здорового способу життя та шукає натуральні, поживні продукти для підтримки свого здоров’я.

Поживна (харчова) цінність на 100 г. продукту:

Білки – 14 г.
Жири – 6 г.
Вуглеводи – 64,2 г.
Енергетична цінність: 368 кКал (1539,71 кДж).