|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сироп топінамбуру – корисний та неймовірно смачний замінник солодощів.
Сироп має приємний солодкий смак, який нагадую майський мед. Глікемічний індекс складає 13–15 одиниць. Натуральні підсолоджувачі не дають цукру в крові різко підскочити.
Клубни топінамбуру містять: Вітамін С, провітамін А, каротин. вітаміни групи В, у тому числі фолієва кислота. Останньою у бульбах досить багато – 18 мкг на 500г. Фосфор, йод, калій, кремний, мідь, залізо, молібден, цинк.
Сироп топінамбуру складається зі 100% рослинної сировини, без додавання консервантів, ароматизаторів, барвників та покращувачів смаку.
Калорійність та харчова цінність сиропу (КБЖУ) на 500г:
Жири – 0,1 г. Білки – 2,1 г. Вуглеводи – 65% Калорійність – 257ккал/500г. Вітаміни – В, А, Е, С та РР
Склад: бульби топінамбуру, демінералізована та структурована вода. Сухих речовин у сиропі понад 60%. Можливе випадання фруктози в осад (кристалізація).