Сіль чорна Гімалайська - 200 г.

Чорна сіль (або kala namak - бенгальська) - це природна неочищена вулканічна сіль. Даний продукт є екологічно чистим, в ньому немає ніяких додаткових домішок. Ця сіль має різний колір, від бурого до коричневого, фіолетового, бордового із сірим відтінком залежно від походження і ступеня очищення. Смак у чорної солі нагадує варене яйце, а аромат у неї як у сірководню.

Дуже цінується даний продукт у вегетаріанців. Це пов'язано з її смаком. За допомогою солі можна зімітувати яєчний смак Дуже часто нею посипають тофу, супи, гарніри, салати і закуски.

Корисні властивості чорної солі для організму:

• Чорна індійська сіль стимулює травлення, полегшує проблеми з шлунком, лікує запори, допомагає при газоутворенні.
• Пряність може усунути деякі проблеми з кишечником.
• Чорна гімалайська сіль дуже корисна для шкіри. Вона позбавляє від сухості, свербіння, а так само від більш серйозних хвороб, таких як екзема і псоріаз.
• Спеція має позитивно діє не тільки на шкіру, але і на волосся. Мінерали, що містить сіль стимулюють ріст волосся, зміцнює їх, лікує лупу.
• Чорна сіль стане відмінною заміною звичайної солі, особливо для людей, які страждають підвищеним тиском.
• Індійська сіль чорного кольору вважається афродизіаком.
• Пряність має позитивний вплив на імунітет.
• Чорна мелена сіль здатна допомогти вилікувати артрит і параліч.
• Індійська сіль знижує запалення дихальних шляхів, зменшує виділення слизу.