Сливки кокосовые сухие Bifood, 200г

Кокосовые сухие сливки – это полезная альтернатива молоку или сливкам животного происхождения. Они обладают высокой жирностью и насыщенным вкусом. Их можно использовать как в разбавленном, так и в сухом виде добавлять сразу к жидкостям (кофе, какао, суп).

Особенности

·         не содержат вредных примесей;

·         не содержат лактозы;

·         подходят для вегетарианцев и веганов;

·         имеют невыраженный мягкий вкус и аромат кокоса;

·        хорошо растворяются в воде;

·         имеют жирность выше, по сравнению с кокосовым молоком;

·         не содержат сахара.

Как использовать?

Чтобы получить жидкие сливки, нужно смешать сухой порошок с водой в пропорции 1:3 (50 г сливок: 150 г воды). Чем меньше вы добавите воды, тем больше жирностью получите сливки. Температура воды должна быть не менее 35–40 °C.

Кокосовые сливки можно:

· добавлять в крем-суп (предварительно растворить сухую смесь в теплой воде и хорошо перемешать);

· добавлять сухими в кофе, какао и т.п.;

· использовать как основу для фруктовых коктейлей;

· использовать сухим для изготовления десертов или блюд.

Состав: Сушеная мякоть кокоса (97%), мальтодекстрин (1%), пищевой крахмал (2%)
 Энергетическая ценность на 100г  - 3015,0 кДж 697,0 ккал
Жиры 63,0 г
Углеводы 25,0 г
Белки 7,0 г
Страна происхождения Филиппины
Хранение: При температуре не выше 24 °C и влажности воздуха не более 75%. Оберегать от воздействия прямых солнечных лучей
Рекомендуемый срок хранения 1 год с даты изготовления.