|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Неактивные дрожжи «Здорово» — это натуральный продукт, содержащий множество полезных элементов, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья, энергии и красоты.
Это не просто пищевая добавка, а незаменимый суперфуд для современного рациона, сочетающий в себе пользу и невероятный вкус.
Благодаря своему пикантному сырно-ореховому вкусу, они становятся идеальной приправой для любого блюда: от утреннего омлета или каши до салатов, пасты и супов.
Почему это следует добавить в рацион? Этот продукт – концентрированный источник нутриентов:
- Белки: Дрожжи более чем на 50% состоят из высококачественного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. Это важно для строительства мышц и восстановления тканей организма.
- Витамины группы B: Настоящая «витаминная бомба». Продукт богат тиамином (В1), рибофлавином (В2), ниацином (В3), пиридоксином (В6), фолиевой кислотой (В9) и кобаламином (В12). Они отвечают за стабильную работу нервной системы, обмен веществ и энергетический тонус.
- Минералы: Содержат железо, цинк, магний, кальций, селен и хром. Эти элементы поддерживают работу сердца, крепкость костей и иммунитет.
- Антиоксиданты: Благодаря содержанию селена и витамина Е, дрожжи защищают клетки от старения и повреждений свободными радикалами.
- Бета-глюканы: Специфический тип растворимых волокон, укрепляющих иммунную систему и помогающих снижать уровень холестерина.
- Диетические волокна: Улучшают пищеварение и поддерживают здоровую микрофлору кишечника.
Что такое неактивные дрожжи и чем они отличаются от обычных?
Неактивные дрожжи (Nutritional Yeast) - это дрожжи, прошедшие термическую обработку (пастеризацию и сушку). Они уже не могут вызывать брожение, поэтому не подходят для выпекания хлеба как разрыхлитель, но являются идеальной готовой к употреблению добавкой.
Главные отличия от активных дрожжей:
- Концентрация пользы: Неактивные дрожжи имеют значительно более высокую плотность полезных веществ, прежде всего витаминов группы B.
- Безопасность: Они не вызывают брожения в желудке, не провоцируют дисбактериоз или кандидоз.
- Имеют выраженный приятный вкус (напоминает пармезан), тогда как обычные дрожжи имеют специфический дрожжевой привкус.
- Удобство: Не требуют разведения в воде (гидратации). Их можно добавлять в сухом виде прямо в тарелку.
Кому подходят?
- Всем, кто заботится о здоровье: как источник дополнительного белка и витаминов.
- Веганам и вегетарианцам: это один из немногих растительных продуктов, компенсирующий недостаток витаминов группы B (особенно B12) в рационе.
- Людям с непереносимостью глютена: продукт naturally gluten-free.
- Гурманам: Для придания блюдам сырного аромата без использования молочных продуктов.
Как использовать и дозировку Неактивные дрожжи — это прежде всего натуральная пищевая добавка и приправа.
Как добавлять: Посыпайте ими макароны, пиццу, салаты, бутерброды, добавляйте в соусы или супы-пюре для загущения и вкуса.
Дозировка: Может изменяться в соответствии с рецептом и вашими вкусовыми предпочтениями. Рекомендованная порция для обогащения рациона – 1–2 столовых ложки в день.
Срок годности: 24 месяца (сохраняют свои свойства в течение длительного времени).
Страна-производитель-Франция
Состав: дрожжи неактивные (хлопья)
БЖВ, 100 г
белки – 45,3 г;
жиры – 4 г, из которых насыщены – 0,7 г, мононенасыщенные – 1 г, полиненасыщенные – 2,3 г;
углеводы – 23 г, из которых сахара – 0,19 г; пищевые волокна – 21,6 г; соль – 0,1 г.
Калорийность, 100 г
343 ккал/1443 кДж